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Ingredientes
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Cantidad |
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Nata líquida
Bechamel
Fondo oscuro
Zumo de limón
Perejil
Pimienta blanca
Yema de huevo |
1/2
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Elaboración
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En una sartén echamos bechamel +
fondo + dejamos cocer a fuego suave de 10
A 15 minutos + zumo de limón +
yema + Nata + perejil picado, éstos dos últimos
Los utilizaremos para decorar. |
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Eduardo ( Frey )
lunes, 18 de marzo de 2013
Salsa a la crema
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