Alitas de pollo con salsa Mexicana y salsa India

Alitas con la salsa Mexicana:

Ingredientes:

Alitas de pollo

Lima

ajo

pimentón dulce y picante

aceite de oliva

tabasco


Preparación:

Rallamos un poco la lima y la exprimimos, mezclamos el zumo con la ralladura + ajo + pimentón dulce y picante + aceite + tabasco, untamos las alitas con la preparación y las ponemos en una fuente encamisada con mantequilla, horneamos a 180ºC unos 20 minutos.


Alitas con la salsa India:

Ingredientes:

Yogurt cremoso a ser posible sin azucar (el griego sin azucar por ejemplo viene perfecto)

limón

curry en polvo

ajo

aceite de oliva

sal

pimienta blanca


Preparación:

En un bol echamos 2 yogures + zumo de limón + curry + ajo + sal + pimienta blanca + aceite de oliva, mezclamos bien, si queremos podemos pasar por la batidora hasta obtener una salsa homogénea, ponemos las alitas en una fuente encamisada con mantequilla le agregamos la salsa por encima y horneamos a 210ºC durante unos 20 minutos.