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Eduardo ( Frey )

Eduardo ( Frey )

lunes, 11 de febrero de 2013

Merluza a la Normanda

Ingredientes



Ajo
Gambas
Almejas
Espárragos ( Blancos de lata )
Setas
Merluza





Elaboración

Echamos el ajo laminado, cuando esté dorado agregamos las setas + caldo de
Los espárragos + pescado y gambas + foumét + dejamos cocinar.
Las almejas las hacemos aparte en un cazo ó sartén con un poco de agua

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