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Ingredientes
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Aceite de Oliva
Sal
Pimienta
Romero
Tomillo
Laurel
Ajo
Paletilla de cordero |
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Elaboración |
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Partimos la cabeza de ajo por la
mitad, lo introducimos en un gastronor lo
Suficientemente hondo como para que
entre la paletilla y cubrimos de aceite
Unos 30 min al horno a 140 º C aprox. |
Eduardo ( Frey )
lunes, 11 de febrero de 2013
Paletilla de cordero confitada
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