Ingredientes:
5 cucharadas de aceite ( para 4 personas )
3 dientes de ajo
40 gr de almendra molida ó picada
400 gr de patata
1 cucharada de vinagre
elaboración:
se cuecen las patatas hasta que estén tiernas, agregamos las almendras y el ajo, se le echa aceite poco A POCO y se tritura todo hasta conseguir una crema, añadimos el vinagre, sal pimentamos si hace falta, servir caliente.
No hay comentarios:
Publicar un comentario