Pan

PAN      ( PARA 2 PERSONAS )						CANTIDAD
INGREDIENTES
HARINA						250 GR
AGUA						125 ML
LEVADURA PRENSADA						10 GR
SAL						5 GR
ELABORACIÓN
Se vuelca la harina sobre una superficie plana, en forma de montaña, se hace un agujero como un
volcán, en el agujero echamos la sal y la levadura prensada, mezclamos un poco y vamos añadiendo
el agua y amasando, cuando esté la masa compacta, le damos la forma deseada. Metemos en un
papel cebolla y dejamos fermentar un poco en calor residual, al horno.