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Eduardo ( Frey )

Eduardo ( Frey )

jueves, 21 de febrero de 2013

Pastel de puerros


Ingredientes

Cantidad

Puerros
Cebolla
Zanahoria
Jamón cocido
Nata
Clara de huevo
Mantequilla
Hojaldre



6
1
1
200 gr
250 ml
2

500 gr
Elaboración

Echamos la mantequilla en una sarten y pochamos todas las verduras cortadas
a juliana + jamón cocido  + huevo + nata, colocamos la masa en el hojaldre y
lo metemos al horno.

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