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Eduardo ( Frey )

Eduardo ( Frey )

lunes, 25 de febrero de 2013

Patatas rellenas de bacon y yogurt Griego


Ingredientes

Cantidad
Patata
Nata
Yogurt griego
Mantequilla
Bacon
Cebolla
Queso Chedar
Sal
Aceite
Pimienta



Elaboración
Ponemos la patata en una placa de horno con un poco de aceite y sal, la
Pinchamos por donde posteriormente abriremos por la mitad, la dejamos como
Unos 40 minutos a 160ºC. Mientras vamos haciendo la mezcla, apartamos.
Cuando esté lista la patata la ahuecamos y la carne de la patata se lo agregamos
A la mezcla, trituramos y sal-pimentamos. Rellenamos la patata y ponemos el
Queso chedar por encima, gratinamos.

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