Pasta Choux

Ingredientes	Cantidad
Agua Sal Huevos Harina Manteca de cerdo	¼ de litro 2 gr 6 175 gr 125 gr
Elaboración
Ponemos a hervir el agua, la manteca y la sal. Removemos con la varilla y le echamos la harina hasta hacer una masa. Retiramos del fuego y le echamos los huevos de uno en uno, le damos la forma que queramos en manga y lo metemos al horno a 150ºC de 15 a 20 min.