Pastel de carne

Ingredientes	Cantidad
Ajo Cebolla Pimiento verde Laurel Tomate frito Vino blanco Carne picada Sal Pimienta Puré de patatas Queso rallado Bechamel Berenjenas
Elaboración
Refrito + vino blanco + carne + tomate frito + sal pimentar, apartamos, hacemos el puré de patatas, apartamos. Hacemos la bechamel, apartamos. En una placa de horno ponemos las berenjenas en láminas + carne + puré de patatas + carne + puré + berenjenas + bechamel + queso rallado, y al horno.